| 第７４表 食品衛生（監視数） | 平成２７年度末現在 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 合 計 | 食 品 衛 生 法 の 許 可 を 要 す る 営 業 | 条例の許可又は登録を要する営業 | その他の許可を 要しない営業 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 飲食店 | 喫茶店 | 菓子製造業 | 氷雪製造業 | 氷雪販売業 | 清涼飲料水製造業 | かん詰・びん詰食品製造業 | みそ製造業 | 醤油製造業 | ソース類製造業 | 酒類製造業 | あん類製造業 | 豆腐製造業 | 納豆製造業 | めん類製造業 | そうざい製造業 | 食用油脂製造業 | 添加物製造業 | 食品の放射線照射業 | 乳処理業 | 特別牛乳さく取処理業 | 乳製品製造業 | アイスクリーム類製造業 | 集乳業 | 乳類販売業 | マーガリン・ショートニング製造業 | 乳酸菌飲料製造業 | 食肉処理業 | 食肉製品製造業 | 食肉販売業 | 魚介類販売業 | 魚介類せり売営業 | 魚肉ねり製品製造業 | 食品の冷凍又は冷蔵業 | 小 計 | 製造業 | 食品販売業 | 行 商 | かき処理業 | 小 計 | 給食施設 | その他 | 小 計 | |||
| 水産加工品製造業 | その他の製造業 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 全道 | 129567 | 38383 | 2926 | 5063 | 123 | 12 | 400 | 198 | 190 | 24 | 185 | 96 | 57 | 359 | 45 | 420 | 2801 | 55 | 46 | 4 | 276 | 2 | 657 | 435 | 2 | 8475 | - | 28 | 952 | 360 | 14348 | 16019 | 1298 | 379 | 1807 | 96425 | 3559 | 731 | 21864 | 16 | 247 | 26417 | 2335 | 4390 | 6725 |
| 釧路保健所 | 3202 | 1250 | 71 | 207 | 6 | - | 6 | 4 | 1 | - | - | - | 3 | 21 | - | 19 | 91 | - | - | - | 29 | - | 58 | 28 | - | 178 | - | - | 37 | 6 | 150 | 236 | 8 | 16 | 35 | 2460 | 118 | 5 | 316 | - | 54 | 493 | 93 | 156 | 249 |
| 根室保健所 | 1551 | 396 | 23 | 74 | 7 | - | - | - | - | 3 | - | - | - | 6 | 3 | 2 | 162 | - | - | - | 1 | - | 3 | - | - | 75 | - | - | 10 | - | 66 | 123 | 7 | 10 | 56 | 1027 | 371 | 3 | 115 | - | 9 | 498 | 8 | 18 | 26 |
| 中標津保健所 | 1485 | 517 | 29 | 79 | 8 | - | 1 | 3 | - | 1 | 4 | - | - | 2 | - | 8 | 32 | - | - | - | 9 | - | 24 | 13 | - | 130 | - | - | 24 | 6 | 121 | 146 | 5 | 2 | 38 | 1202 | 57 | 1 | 203 | - | - | 261 | 15 | 7 | 22 |
| 資料 保健所集計 |