第73表－第75表（食品衛生）.xlsx
第７３表　食品衛生（施設数） 平成29年度末現在
合 計 食　品　衛　生　法　の　許　可　を　要　す　る　営　業 条例の許可又は登録を要する営業
飲食店 喫茶店 菓子製造業 氷雪製造業 氷雪販売業 清涼飲料水製造業 かん詰・びん詰食品製造業 みそ製造業 醤油製造業 ソース類製造業 酒類製造業 あん類製造業 豆腐製造業 納豆製造業 めん類製造業 そうざい製造業 食用油脂製造業 添加物製造業 食品の放射線照射業 乳処理業 特別牛乳さく取処理業 乳製品製造業 アイスクリーム類製造業 集乳業 乳類販売業 マーガリン・ショートニング製造業 乳酸菌飲料 製造業 食肉処理業 食肉製品製造業 食肉販売業 魚介類販売業 魚介類せり売営業 魚肉ねり製品製造業 食品の冷凍又は冷蔵業 小計 製造業 食品販売業 行　商 かき処理業 小計
水産加工品製造業 その他の製造業
全道 127127 61104 6915 5977 144 15 339 164 256 29 228 87 44 246 34 458 2510 51 69 1 118 1 385 266 2 9253 0 7 785 237 7416 8194 131 189 1387 107042 3359 840 15339 188 359 20085
南渡島圏域 10353 4546 490 509 20 0 23 17 12 2 20 4 2 18 1 23 251 5 8 0 7 0 28 24 0 779 0 1 29 18 614 844 12 35 200 8542 475 87 1246 0 3 1811
道内一円 129 19 0 1 22 19 37 98 31 31
渡島管内一円 200 97 3 5 1 3 16 125 68 7 75
函館市 7491 3597 362 366 16 0 9 7 5 2 13 2 2 8 1 13 159 3 5 0 3 0 19 14 0 513 0 1 17 11 411 591 8 20 120 6298 307 47 839 0 0 1193
渡島保健所 2862 949 128 143 4 - 14 10 7 - 7 2 - 10 - 10 92 2 3 - 4 - 9 10 - 266 - - 12 7 203 253 4 15 80 2244 168 40 407 - 3 618
北斗市 969 345 56 52 1 0 7 3 3 0 4 0 0 2 0 5 27 1 1 0 2 0 3 5 0 82 0 0 4 4 72 71 0 6 25 781 41 13 134 0 0 188
松前町 205 55 5 8 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 7 0 0 0 0 0 0 1 0 22 0 0 0 0 18 23 1 5 3 150 17 1 37 0 0 55
福島町 107 34 3 4 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 13 0 0 0 0 10 12 0 0 0 80 7 2 18 0 0 27
知内町 120 42 1 7 0 0 1 1 1 0 0 0 0 1 0 1 4 0 0 0 0 0 0 0 0 11 0 0 0 1 6 13 0 1 1 92 7 3 16 0 2 28
木古内町 150 55 8 9 0 0 0 0 2 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 16 0 0 2 0 14 12 0 0 2 122 3 2 22 0 1 28
七飯町 575 224 32 44 0 0 5 5 1 0 2 2 0 3 0 3 17 0 1 0 1 0 5 3 0 52 0 0 2 1 40 34 0 0 5 482 5 10 78 0 0 93
鹿部町 134 34 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 14 0 0 0 0 10 26 1 0 6 100 17 0 17 0 0 34
森町 602 160 19 19 1 0 1 1 0 0 1 0 0 2 0 0 29 1 1 0 1 0 1 1 0 56 0 0 4 1 33 62 2 3 38 437 71 9 85 0 0 165
北渡島檜山 第2次保健医療福祉圏 1199 404 26 60 7 - 5 2 8 1 2 - - 10 1 15 41 1 - - 1 - 10 7 - 108 - - 11 3 70 106 4 5 35 943 82 11 163 - - 256
八雲保健所 1199 404 26 60 7 - 5 2 8 1 2 - - 10 1 15 41 1 - - 1 - 10 7 - 108 - - 11 3 70 106 4 5 35 943 82 11 163 - - 256
道内一円 12 1 0 0 1 1 6 9 3 3
管内一円 78 26 1 1 2 3 4 37 41 9 50
八雲町 570 194 16 28 3 0 1 0 3 1 1 0 0 4 0 2 21 1 0 0 1 0 4 1 0 58 0 0 3 0 33 49 2 2 17 445 45 5 75 0 0 125
長万部町 215 74 7 7 0 0 0 1 0 0 1 0 0 2 0 4 12 0 0 0 0 0 1 1 0 16 0 0 1 0 13 23 2 0 9 174 13 1 27 0 0 41
今金町 98 45 0 5 0 0 3 0 2 0 0 0 0 2 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 9 0 0 1 0 6 5 0 0 1 82 1 1 14 0 0 16
せたな町 316 91 3 20 4 0 1 1 3 0 0 0 0 2 1 7 7 0 0 0 0 0 5 5 0 25 0 0 6 3 18 29 0 3 8 242 23 4 47 0 0 74
南檜山 第2次保健医療福祉圏 1031 309 20 45 6 - 4 - 8 - - 4 1 7 1 4 27 1 - - 1 - 1 2 - 74 - - 8 - 61 96 - 15 12 707 119 11 171 23 - 324
江差保健所 1031 309 20 45 6 - 4 - 8 - - 4 1 7 1 4 27 1 - - 1 - 1 2 - 74 - - 8 - 61 96 - 15 12 707 119 11 171 23 - 324
道内一円 18 2 - 1 1 3 7 14 4 4
管内一円 92 29 1 2 1 2 4 39 30 23 53
江差町 302 118 11 17 1 - - - 1 - - - - 3 - 2 11 - - - 1 - - - - 25 - - 3 - 17 27 - 6 2 245 9 2 46 - - 57
上ノ国町 139 38 1 9 1 - - - 2 - - - - 1 - - 4 1 - - - - 1 - - 10 - - 2 - 8 16 - 4 3 101 15 2 21 - - 38
厚沢部町 111 37 3 7 - - 1 - 4 - - 1 - - 1 1 3 - - - - - - - - 11 - - 1 - 9 7 - - 2 88 - 5 18 - - 23
乙部町 123 27 4 7 1 - 2 - 1 - - 2 1 2 - 1 4 - - - - - - 1 - 12 - - 1 - 8 14 - - 2 90 10 1 22 - - 33
奥尻町 246 58 - 2 3 - 1 - - - - 1 - 1 - - 5 - - - - - - 1 - 14 - - 1 - 14 21 - 5 3 130 85 1 30 - - 116
資料　保健所集計
注　「管内一円」は、「行商」、「臨時営業(5年)」、「道内一円」は、「自動車営業」の許可等件数を計上すること。