第73表－第75表（食品衛生）.xlsx
第７４表　食品衛生（監視数） 平成27年度末現在
合 計 食　品　衛　生　法　の　許　可　を　要　す　る　営　業 条例の許可又は登録を要する営業 その他の許可を要しない営業
飲食店 喫茶店 菓子製造業 氷雪製造業 氷雪販売業 清涼飲料水製造業 かん詰・びん詰食品製造業 みそ製造業 醤油製造業 ソース類製造業 酒類製造業 あん類製造業 豆腐製造業 納豆製造業 めん類製造業 そうざい製造業 食用油脂製造業 添加物製造業 食品の放射線照射業 乳処理業 特別牛乳さく取処理業 乳製品製造業 アイスクリーム類製造業 集乳業 乳類販売業 マーガリン・ショートニング製造業 乳酸菌飲料 製造業 食肉処理業 食肉製品製造業 食肉販売業 魚介類販売業 魚介類せり売営業 魚肉ねり製品製造業 食品の冷凍又は冷蔵業 小計 製造業 食品販売業 行　商 かき処理業 小計 給食施設 その他 小計
水産加工品製造業 その他の製造業
全道 129567 38383 2926 5063 123 12 400 198 190 24 185 96 57 359 45 420 2801 55 46 4 276 2 657 435 2 8475 - 28 952 360 14348 16019 1298 379 1807 96425 3559 731 21864 16 247 26417 2335 4390 6725
札幌市（再掲） 53519 10819 839 960 3 - 26 6 5 2 26 9 1 39 4 65 358 1 5 - 11 - 38 16 - 2817 - 9 115 36 9553 10439 1126 52 147 37527 95 90 13098 - - 13283 361 2348 2709
南渡島 第2次保健医療福祉圏 8595 2658 434 542 6 - 37 27 13 - 10 6 10 21 1 25 331 11 7 - 50 - 86 78 - 662 - 6 30 43 578 793 7 65 229 6766 457 106 1079 - 7 1649 177 3 180
渡島保健所 3999 1181 179 217 4 - 27 23 10 - 6 6 - 17 - 15 152 1 5 - 23 - 34 38 - 370 - - 19 14 291 352 4 25 114 3127 226 53 539 - 7 825 46 1 47
市立函館保健所 4596 1477 255 325 2 - 10 4 3 - 4 - 10 4 1 10 179 10 2 - 27 - 52 40 - 292 - 6 11 29 287 441 3 40 115 3639 231 53 540 - - 824 131 2 133
北渡島檜山 第2次保健医療福祉圏 1512 440 18 72 5 - 8 5 8 - - - - 14 1 9 46 1 - - 1 - 12 9 - 152 - - 14 6 110 146 1 6 35 1119 82 10 225 4 - 321 72 - 72
八雲保健所 1512 440 18 72 5 - 8 5 8 - - - - 14 1 9 46 1 - - 1 - 12 9 - 152 - - 14 6 110 146 1 6 35 1119 82 10 225 4 - 321 72 - 72
南檜山 第2次保健医療福祉圏 1414 494 10 83 12 - 5 - 11 - - 5 1 15 2 10 46 2 - - 5 - - 3 - 110 - - 22 - 80 134 - 21 19 1090 88 21 203 - - 312 12 - 12
江差保健所 1414 494 10 83 12 - 5 - 11 - - 5 1 15 2 10 46 2 - - 5 - - 3 - 110 - - 22 - 80 134 - 21 19 1090 88 21 203 - - 312 12 - 12
資料　保健所集計