別表　食鳥検査数（施設・検査）数

平成２３年度

食鳥処理場の概要

検査状況

施設数

経営形態

処理能力

開催日数

ブロイラー

成　　鶏

公営

会社

組合 その他

羽／日

日／週

日／年間

検査実羽数

検査実羽数

禁止

全部廃棄

一部廃棄

検査実羽数

禁止

全部廃棄

一部廃棄

南渡島第2次保健医療福祉圏

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渡島保健所

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市立函館保健所

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南檜山第2次保健医療福祉圏

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江差保健所

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北渡島檜山第2次保健医療福祉圏

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八雲保健所

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資料　保健所・食肉衛生検査所集計・食鳥検査業務等集計