第73表－第75表（食品衛生）.xlsx
第７４表　食品衛生（監視数） 令和元年度末現在
合 計 食　品　衛　生　法　の　許　可　を　要　す　る　営　業 条例の許可又は登録を要する営業 その他の許可を要しない営業
飲食店 喫茶店 菓子製造業 氷雪製造業 氷雪販売業 清涼飲料水製造業 かん詰・びん詰食品製造業 みそ製造業 醤油製造業 ソース類製造業 酒類製造業 あん類製造業 豆腐製造業 納豆製造業 めん類製造業 そうざい製造業 食用油脂製造業 添加物製造業 食品の放射線照射業 乳処理業 特別牛乳さく取処理業 乳製品製造業 アイスクリーム類製造業 集乳業 乳類販売業 マーガリン・ショートニング製造業 乳酸菌飲料 製造業 食肉処理業 食肉製品製造業 食肉販売業 魚介類販売業 魚介類せり売営業 魚肉ねり製品製造業 食品の冷凍又は冷蔵業 小計 製造業 食品販売業 行　商 かき処理業 小計 給食施設 その他 小計
水産加工品製造業 その他の製造業
全道 123339 36755 2922 5339 104 13 368 158 184 29 215 99 56 276 33 384 2709 59 59 2 231 4 536 365 7 8467 2 18 1138 369 12540 15741 1322 358 2014 92876 3148 696 21167 14 277 25302 2064 3097 5161
南渡島圏域 8411 2650 423 627 9 0 43 25 9 0 18 8 3 15 1 31 333 9 7 0 37 0 66 56 0 554 0 7 38 46 524 794 2 70 276 6681 423 86 1061 0 5 1575 123 32 155
市立函館保健所 4452 1560 279 384 5 0 7 7 1 0 8 1 3 1 1 15 140 7 3 0 17 0 32 26 0 227 0 7 15 30 247 411 1 35 111 3581 189 36 536 0 0 761 79 31 110
渡島保健所 3959 1090 144 243 4 0 36 18 8 0 10 7 0 14 0 16 193 2 4 0 20 0 34 30 0 327 0 0 23 16 277 383 1 35 165 3100 234 50 525 0 5 814 44 1 45
北渡島檜山 第2次保健医療福祉圏 1480 436 39 79 3 0 0 3 7 0 2 0 0 8 0 10 53 6 0 0 4 0 25 18 0 132 0 0 15 4 88 131 2 0 65 1130 104 14 184 0 0 302 48 0 48
八雲保健所 1480 436 39 79 3 0 3 7 0 2 0 0 8 0 10 53 6 0 0 4 0 25 18 0 132 0 0 15 4 88 131 2 0 65 1130 104 14 184 0 0 302 48 0 48
南檜山 第2次保健医療福祉圏 1213 383 11 82 7 - 7 - 11 - - 8 - 5 2 5 39 2 - - 2 - 1 1 - 88 - - 15 - 133 137 - 23 15 977 76 12 124 5 - 217 19 - 19
江差保健所 1213 383 11 82 7 - 7 - 11 - - 8 - 5 2 5 39 2 - - 2 - 1 1 - 88 - - 15 - 133 137 - 23 15 977 76 12 124 5 - 217 19 - 19
資料　保健所集計