| 第27-1表 給食施設指導数(個別) | ||||||||||||||||
| 計 | 学校 | |||||||||||||||
| 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | |||||||||
| 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | |
| 全道 | 677 | 308 | 1254 | 831 | 1480 | 855 | 273 | 131 | 504 | 161 | 223 | 119 | 60 | 41 | 35 | 24 |
| 南渡島第2次保健医療福祉圏 | 49 | 20 | 87 | 31 | 118 | 21 | 1 | - | 38 | 9 | 12 | 1 | 6 | - | - | - |
| 渡島保健所 | 10 | 10 | 23 | 14 | 43 | 9 | 1 | - | 9 | 9 | 1 | 1 | 1 | - | - | - |
| 市立函館保健所 | 39 | 10 | 64 | 17 | 75 | 12 | - | - | 29 | 0 | 11 | - | 5 | - | - | - |
| 南檜山第2次保健医療福祉圏 | 2 | - | 6 | 3 | 12 | 4 | 5 | 5 | 2 | - | - | - | - | - | - | - |
| 江差保健所 | 2 | - | 6 | 3 | 12 | 4 | 5 | 5 | 2 | - | - | - | - | - | - | - |
| 北渡島檜山第2次保健医療福祉圏 | 6 | 4 | 10 | 5 | 13 | 8 | 7 | 3 | 4 | 3 | 2 | 1 | - | - | - | - |
| 八雲保健所 | 6 | 4 | 10 | 5 | 13 | 8 | 7 | 3 | 4 | 3 | 2 | 1 | - | - | - | - |
| 病院 | 介護老人保健施設 | |||||||||||||||
| 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | |||||||||
| 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | |
| 全道 | 108 | 99 | 328 | 309 | 162 | 142 | 35 | 30 | 0 | 0 | 129 | 102 | 42 | 29 | 1 | 1 |
| 南渡島第2次保健医療福祉圏 | 9 | 9 | 16 | 16 | 13 | 13 | - | - | - | - | 14 | 9 | - | - | - | - |
| 渡島保健所 | 1 | 1 | 4 | 4 | 2 | 2 | - | - | - | - | 5 | 4 | - | - | - | - |
| 市立函館保健所 | 8 | 8 | 12 | 12 | 11 | 11 | - | - | - | - | 9 | 5 | - | - | - | - |
| 南檜山第2次保健医療福祉圏 | - | - | 1 | 1 | 4 | 2 | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - |
| 江差保健所 | - | - | 1 | 1 | 4 | 2 | - | - | - | - | 1 | 1 | - | - | - | - |
| 北渡島檜山第2次保健医療福祉圏 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
| 八雲保健所 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | - | - | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
| 老人福祉施設 | 児童福祉施設 | |||||||||||||||
| 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | |||||||||
| 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | |
| 全道 | 0 | 0 | 170 | 114 | 343 | 215 | 26 | 14 | 1 | 1 | 209 | 67 | 507 | 175 | 85 | 27 |
| 南渡島第2次保健医療福祉圏 | - | - | 16 | 2 | 20 | - | - | - | - | - | 12 | 2 | 58 | 5 | - | - |
| 渡島保健所 | - | - | 5 | 2 | 14 | - | - | - | - | - | 3 | 2 | 18 | 5 | - | - |
| 市立函館保健所 | - | - | 11 | - | 6 | - | - | - | - | - | 9 | - | 40 | - | - | - |
| 南檜山第2次保健医療福祉圏 | - | - | 1 | - | 5 | - | - | - | - | - | 2 | 1 | 2 | 2 | 5 | 5 |
| 江差保健所 | - | - | 1 | - | 5 | - | - | - | - | - | 2 | 1 | 2 | 2 | 5 | 5 |
| 北渡島檜山第2次保健医療福祉圏 | - | - | 2 | 1 | 5 | 3 | - | - | - | - | 1 | - | 5 | 3 | 5 | 2 |
| 八雲保健所 | - | - | 2 | 1 | 5 | 3 | - | - | - | - | 1 | - | 5 | 3 | 5 | 2 |
| 社会福祉施設 | 事業所 | |||||||||||||||
| 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | |||||||||
| 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | |
| 全道 | 1 | 0 | 52 | 31 | 173 | 119 | 37 | 18 | 22 | 21 | 68 | 47 | 72 | 61 | 17 | 5 |
| 南渡島第2次保健医療福祉圏 | - | - | 10 | 1 | 8 | 2 | 1 | - | - | - | 3 | - | 1 | - | - | - |
| 渡島保健所 | - | - | 4 | 1 | 5 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - |
| 市立函館保健所 | - | - | 6 | - | 3 | 1 | - | - | - | - | 2 | - | 1 | - | - | - |
| 南檜山第2次保健医療福祉圏 | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 江差保健所 | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 北渡島檜山第2次保健医療福祉圏 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 八雲保健所 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 平成23年度 | ||||||||||||||||
| <html>その他<b><u>の給食施設</u></b></html> | ||||||||||||||||
| 1回300食以上又は1日750食以上 | 1回100食以上又は1日250食以上 | 1回50食以上 又は1日100 食以上 | その他 | |||||||||||||
| 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | 施設数 | 指導数 | |||||||||
| 全道 | 41 | 26 | 75 | 42 | 121 | 73 | 37 | 12 | ||||||||
| 南渡島第2次保健医療福祉圏 | 2 | 2 | 4 | - | 12 | 1 | - | - | ||||||||
| 渡島保健所 | - | - | - | - | 3 | 1 | - | - | ||||||||
| 市立函館保健所 | 2 | 2 | 4 | - | 9 | - | - | - | ||||||||
| 南檜山第2次保健医療福祉圏 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | ||||||||
| 江差保健所 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | ||||||||
| 北渡島檜山第2次保健医療福祉圏 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | ||||||||
| 八雲保健所 | 1 | - | 1 | - | - | - | - | - | ||||||||
| 資料 行政栄養士業務実績報告 | ||||||||||||||||
| 注1 学校は、学校給食センター・幼稚園を含む。 | ||||||||||||||||
| 2 札幌市・函館市・小樽市・旭川市の数は、各市調べによる。 | ||||||||||||||||
| 【記載要領】 | ||||||||||||||||
| (1)行政栄養士業務実績報告を参照のこと。 | ||||||||||||||||
| (2)来所、電話による指導を含めること。 | ||||||||||||||||
| (3)その他の給食施設は、「学校」から「事業所」以外の施設で給食を実施している場合であり、矯正施設、寄宿舎、一般給食センター、自衛隊等を計上すること。 | ||||||||||||||||
| (4)食数は、定員数ではなく給食数で分類すること。 | ||||||||||||||||
| (巡回指導時の食数であり、巡回指導時に未実施の場合は、前回指導実施時又は開設届出及び変更届出の食数とすること。) |