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令和8年度(2026年度)北海道食品衛生監視指導計画について
この計画は、北海道の食品の安全性を確保するために、北海道が行う取組をまとめたものです。
新しい計画を作るために、みなさんの意見をきかせてください。
※
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代表的な例としては、以下の通りです。
丸囲みの数字(①,②)
ローマ数字(Ⅰ,ⅰ)
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【1】
年代
※
年代をおこたえください。
年代
小学生
中学生
高校生
その他の子ども
【2】
北海道の食の安全・安心について
※
お店で食品を食べたり買ったりする際に、特(とく)に気になる点を教えてください。
北海道の食の安全・安心について
安全な食品であること
安心して食べられる食品であること
お店のなかがきれいに保(たも)たれていること
お店の人がきちんと手洗(てあら)いなどしていること
その他
【3】
お店や工場への立入について
※
食品の安全性を確認するため、保健所(ほけんしょ)の職員(しょくいん)は食品を扱(あつか)うお店や工場に立入り、お店や工場への指導をしていることを知っていましたか。
お店や工場への立入について
はい
いいえ
【4】
食品の検査について
※
食品の安全性を確認するため、保健所の職員が食品を扱うお店や工場に立入り、食品の検査を行っていることを知っていましたか。
食品の検査について
はい
いいえ
【5】
食品の検査について
※
お肉になる牛や豚、鶏を1頭ずつ獣医さんが病気がないことを検査していることを知っていましたか。
食品の検査について
はい
いいえ
【6】
立入をする検査について
※
次の食品を扱う施設の中で、特にしっかりと立入りして確認したほうがよいと思うものはどれですか。
立入をする検査について
飲食店
食品工場
学校給食センター
食肉加工場(かこうじょう)
わからない
【7】
検査をする食品について
※
次の食品のうち、特にしっかりと安全性の検査をしてほしいと思うものはどれですか。
検査をする食品について
お肉や、お肉を使った食品
牛乳や、牛乳を使った食品
お魚や、お魚を使った食品
野菜や、野菜を使った食品
わからない
【8】
食中毒の原因(げんいん)となるものについて
※
食中毒(食べ物によっておなかが痛(いた)くなったり、下痢(げり)をしたりすること)の原因となるものとして、この中で知っているものはありますか(複数回答可)。
(4個まで選択可能)
食中毒の原因(げんいん)となるものについて
カンピロバクター
ノロウイルス
アニサキス
毒草(どくそう)や毒キノコ
わからない
【9】
食品の安全性に関するお知らせについて
※
どのような情報が知りたいですか。
食品の安全性に関するお知らせについて
食中毒の発生状況(じょうきょう)や予防方法
食品の衛生管理の方法
農薬(のうやく)や添加物(てんかぶつ)の安全性
食品の回収情報
食品の表示(ひょうじ)
【10】
食品に関する情報について
※
食品に関する情報は普段(ふだん)どこで手に入れますか。
(5個まで選択可能)
食品に関する情報について
SNS(X、instagramなど)
ポスター、チラシ
動画(どうが)サイト(YouTubeなど)の公式(こうしき)動画
ビルや駅(えき)の掲示板(けいじばん)
新聞(しんぶん)などの広告(こうこく)
【11】
そのほかに、なにか意見があればおこたえください。
(500文字まで)
一時保存
確 認
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お問い合わせ先
部署名
北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課
電話番号
011-204-5261
メールアドレス
hofuku.shokuhin1@pref.hokkaido.lg.jp
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